Problématique
Un client souhaite augmenter sa capacité de fermentation.
Demande du client
Implanter une nouvelle cuve de fermentation permettant de produire des batch de 1200 litres
Utiliser la cuve existante de 300 litres pour l’inoculation
Implanter une nouvelle cuve de préparation des milieux de cultures de 1500 litres
Augmenter la surface de filtration tangentielle de l’unité existante
Détermination des besoins associés en eau purifiée, vapeur et ACP
Réponse apportée
Audit des capacités existantes en fluides
Remplacement du générateur de vapeur propre
Augmentation des volumes tampons en ACP et eau purifiée
Extension du bâtiment de production
Remplacement des modules de filtration tangentielle avec augmentation de la surface
Appel d’offres et sélection des fournisseurs
Suivi de chantier, implantation et mise en service
Conduite et validation des premiers lots de production
Formation des utilisateurs